dimanche 29 janvier 2017

La Butinière

La Butinière
Limoux
blanc
2012
cépage: chardonnay
sols: argilos calcaire et limonneux
alcool:13.50%

la robe jaune aux reflet d'or est éclatante. le nez s'ouvre sur l'abricot confit la pêche blanche et le pamplemousse
La bouche trouve son équilibre entre la minéralitée et des notes vanillée et miellée

la bouteille de 75cl 10€95



jeudi 26 janvier 2017

Mas de Callas

Mas de Callas
aop Languedoc
2015
alcool: 12.50%
cépages: grenache, syrah, carignan et mourvedre 

joli vin gourmand sur le fruit noir au tanins souple et soyeux. Avec une belle puissance aromatique en bouche le tout dans un bel équilibre 

la bouteille de 75cl 6€

lundi 23 janvier 2017

un air de manége

un air de manége
saumur
blanc
2015
cépage: chenin
alcool: 12.50%

Ce joli Saumur blanc a une robe jaune pale aux reflets d' or vert
joli nez fruité et gourmand et une bouche ample et juteuse agréable sur un apéritif ou sur des poisson avec une sauce acidulé

la bouteille de 75cl 5€95

vendredi 20 janvier 2017

Thibault de Villejames brut

Thibault de Villejames
Champagne
brut
cépages: chardonnay, pinot noir et pinot meunier


La bulle fine est soutenue. Avec sa robe or étincelante , un nez fruité aux notes miellées ainsi qu'une bouche ample et généreuse ce champagne sera idéal pour vos apéritifs 

mardi 17 janvier 2017

angostura 1919

Angostura
1919
8ans
trinidad et tobago
alcool: 40%
rhum a base de mélasse
assemblage de différent rhum a base de miel de mélasse âgé au minimum de 8 ans

le nez s ouvre sur des arômes de cacao, de vanille et de caramel.
La bouche est suave et ronde sur des notes miellées, noisette et pain grillé

la bouteille 70cl 46€90


samedi 14 janvier 2017

tomatin 12

Tomatin
12ans
highland
single malt
alcool: 43%

avec une attaque douce et équilibrée, tomatin 12 sera idéal pour un apéritif .
Un nez au malt très riche et attrayant révèle une bouche suave.



la bouteille de 70cl 46€50

mercredi 11 janvier 2017

champagne bouché

Maison Bouché
champagne
cuvée réservée
brut
cépages: 35%chardonnay, 35%pinot noir et 30% pinot meunier
sol: calcaire en majorité
dosage à 7g /litre


ce champagne élegant et fruité sera idéal pour vos apéritifs , avec ses arômes de miel en fin de bouche.

la bouteille de 75cl 20€25

dimanche 8 janvier 2017

Les amis de la baume

Les amis de la baume
Saint chinian
2013
cépage : syrah,grenache et mourvedre
sol: argilos calcaire et caillouteux en profondeur
alcool: 13,50%

La robe est grenat soutenu.
Le nez est méditerranéen mêlant les fruits rouges et noirs, avec des notes d'épice.
C'est un vin friand et gourmand qui privilégie la souplesse pour un plaisir immédiat 


la bouteille de 75cl: 7€50

jeudi 5 janvier 2017

l'airderien

Château Vieux Parc
"l'airderien!"
aoc corbiéres
2014
 cépages :syrah 50%, grenache 25% et 25% carignan
sol : argilos calcaire et terrasse caillouteuse

la robe est rubis profonde et limpide, de bel éclat .
Le nez s ouvre sur le fruit rouge , de thym et de lavande.
la bouche est suave au tanins délicats mais présent


la bouteille de 75cl 6€65