lundi 31 octobre 2016

côtes de bordeaux

Château suau
aop côtes de Bordeaux
2010
cépages: 60%merlot, 30%cabernet sauvignon et  10% cabernet franc
sols: argilos graveleux
alcool: 13%

C'est un vin plein gourmand et savoureux avec une robe rubis et ses notes de fruits noirs généreux.


la bouteille de 75cl 8€95 

vendredi 28 octobre 2016

touraine rouge

domaine Paul Ricard
aop Touraine
2015
cépages: 90%cot et 10 %cabernet franc
sols: argilos silicieux, calcaire et sable a silex
alcool: 12.50%


élevage de 15 mois 1/3 bois neuf 1/3 bois 1 vins et 1/3 bois de 2 vins 


la bouteille 75cl 11€

mardi 25 octobre 2016

irouleguy rouge

mignaberry
aop irouleguy
2014
cépages: 60% tannat et 40% cabernet franc
sols: gres rouge
alcool: 13%


une robe grenat avec une belle profondeur sombre.
nez équilibré sur l épice complémenter par un léger bois.
Sa bouche est longue sur des tanins soyeux et une belle persistance


la bouteille de 75cl   11€95

vendredi 21 octobre 2016

irouleguy

mignaberry
aop irouleguy
2015
cépage: 85% gros manseng, 9% petit courbu et 6% petit manseng
sols: gres rouge


Une robe jaune paille de belle éclat .
son nez est élégant sur l agrume, les fruits exotique et une final floral 
vin souple et de belle fraîcheur 

la bouteille de 75cl 10€50 

mardi 18 octobre 2016

Saint Peray 2015

Cave de Tain
aop Saint Peray
2015
cépages: marsanne et roussane
sols: granitique et débris calcaire
alcool: 13,5%

sa robe jaune pale aux reflet vert et son nez complexe de fleurs, de pêche blanche et de menthol .
Ce joli vin vous séduira aussi par sa bouche pleine et riche avec une retronasal sur la vanille.


la bouteille de 75cl 12€50

samedi 15 octobre 2016

Cave de Tain l'Hermitage

Igp collines Rhodaniennes
2014

100% Syrah

A la robe cerise avec de jolis reflets, le nez est franc et sur les fruits rouges(groseilles griottes). La bouche est friande sur les fruits rouges sur une finale tout en fraîcheur.

A servir sur des volailles fermières, poissons

mercredi 12 octobre 2016

côtes du Rhône visan

Cave de visan
aoc Côtes du Rhône visan
2014
cépages: grenache, syrah, mourvedre, carignan et cinsault
sol:galet et graves calcaires

sa robe pourpre vous séduira par son intensité . les notes de cassis et de violette  laissent la place aux épice en fin de nez.
la bouche est ronde et structurée avec des tanins fin.

la bouteille de 75cl 8€95

samedi 8 octobre 2016

Château d'Assas

Aop Grès de Montpelier 75cl
2014
60% syrah 40%Grenache

A la robe rouge pourpre, au nez frais de fruits rouge(groseilles), la bouche est charnue sur les fruits rouges(groseilles) en final des petits tanins fondues...

A servir sur une viande rouge faux-filet et pourquoi une pintade fermière.

La bouteille 75cl 6.50€

mercredi 5 octobre 2016

côtes du Rhône visan

Cave de visan
aoc Côtes du Rhône visan
2014
cépages: grenache, syrah, mourvedre, carignan et cinsault
sol:galet et graves calcaires

sa robe pourpre vous séduira par son intensité . les notes de cassis et de violette  laissent la place aux épice en fin de nez.
la bouche est ronde et structurée avec des tanins fin.

la bouteille de 75cl 8€95