samedi 31 octobre 2015

Idées Cadeaux

Panier épicerie "Love chocolat"
Crousty breizh 100gr
Caramalo 110gr
Terrine de Gibier aux choix 180gr
Chouchous 150gr
Nougats, chocolats et spéculos
Caramels.....

Le panier garni 19.95€

mardi 20 octobre 2015

Domaine des raynières



Saumur rouge 2014
Domaine des Raynières

100 % Cabernet franc

Un nez et une bouche sur les fruits rouges. Un vin gourmand aérien et souple qui met en avant le fruit.

A servir sur une viande blanche ou du poisson.

5.90 €


mardi 13 octobre 2015

Soirées dégustation

Votre Cave de Chartres de Bretagne organise tous les premiers jeudi du mois des soirées dégustations,

Une approche ludique et accessible au monde du vin avec un seul but : passez un moment convivial autour du vin. Le planning 2015 est complet. Merci de votre fidélité et à bientôt....

Prochaine soirée  le jeudi 5 Janvier 2016

Le fromage et les vins blancs....

Chaque vin sera accompagné d'un fromage et d'un vin blanc,  de l'apéritif au dessert....(participation 25€ par personne)

A bientôt dans votre Cavavin
Pour connaitre les disponibilités, n'hésitez pas à appeler au 02 99 77 17 58

Jeudi 4 février 2016  Les vins du Beaujolais 1 blanc et 4 rouges
Jeudi 3 Mars 2016 Soirée Whisky Accords mets et whiskys
Jeudi 7 avril 2016 Soirée vin blanc sucré du demi-sec au vin liquoreux
Jeudi 4 Mai 2016 Soirée Bordeaux un grand classique Rive droite ou Rive gauche



Domaine la Gayolle


Domaine de la Gayolle 2013
"Mathilde"

Syrah et Grenache

Un nez de fraise et de framboise pour ce vin rouge flatteur, la bouche est ronde, épicée et révèle des arômes de baies rouges.
C'est un vin tout en gourmandise.

Un vin qui saura mettre en valeur les paellas, poissons grillés et viande rouge.
Mention spéciale avec les fromages de vache.

vendredi 9 octobre 2015

Les Amis de la Baume


AOC Languedoc 2013
"Les amis de la Baume"

Syrah, Grenache, Mourvedre.

Un nez intense de fruits rouges et noirs, une bouche souple et fruitée avec une pointe d'épices et de fraicheur.
C'est un vin à boire dans sa jeunesse (2-3 ans)

Il accompagnera les grillades et les brochettes de viandes rouges.

7.15 €

jeudi 8 octobre 2015

Buzet tradition

Appellation Buzet
Millésime 2011

Cépages Merlot Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc

Terroir/Exposition
Différents terroirs argilo-calcaires sur les coteaux surplombant la Garonne

Vinification
Vinification traditionnelle d'une vingtaine de jours sur les cabernets. Les merlots ont subit une macération pré-fermentaire de quelques heures à chaud pour exalter les arômes du raisin. Elevage en cuve.

Prix de la bouteille 6.40€

Promotion dans vos caves jusqu'à épuisement du Stock
5 bouteilles Achetées = 1 bouteille offerte jusqu'au 12 octobre 2015.

mardi 6 octobre 2015

Mas bruguiere


Pic saint loup 2013
"L'Arbouse"
Mas Bruguiere

55 % Syrah 45 % Grenache

Un vin très ouvert et aromatique, des notes de fruits noirs frais et mûrs tel que le cassis ou la myrtille.
C'est un vin équilibré et soyeux à boire dans sa jeunesse, ou à garder 5 à 7 ans afin de percevoir des arômes plus matures de sous-bois et d'épices.

A servir sur de la charcuterie, des plats mijotés tel que la noix de joue de boeuf, un lapin au pruneau... Il accompagnera aussi des préparation plus simples tel qu'une pièce de viande grillée ou une volaille rôtie.

13.50 €