mardi 21 octobre 2014

Brigitte Lurton


igp coteaux du salagou 75cl
mourvèdre et syrah
Accord :
fromage, viandes rouges, porc

Au nez 1er nez  amande grillée,  fruits noirs(cassis), épice, la bouche est fruité(amande grillée) et la finale épicée(poivre) sur une texture velouté, la bouche est dans l'ensemble soyeuse.

Idéal sur un pot au feu.

5€

mercredi 15 octobre 2014

Domaine Lafond



Aop Lirac 75cl
Domaine lafond
Roc epine 2013
à Tavel

50% Grenache 30 % Roussanne 20 % Viognier

On retrouve en bouteille beaucoup de fruits, des arômes de tilleul et de fleurs blanches,
une franche vivacité et suffisamment d'énergie pour que, servi
l'apéritif, il puisse nous attiser les papilles sans éteindre notre soif.

Avec poissons en sauce. Nous le
conseillons aussi en apéritif où il constitue
une mise en bouche parfaite pour le début
du repas et pourquoi pas un fromage à

pâte molle.

10.20€